Selección de verduras ecológicas y congelados de calidad

















Ya van pasando los meses y ya son 5 charlas que hemos celebrado en nuestras tiendas en colaboración con 5 comercios de Urnieta. En esta ocasión contábamos con la colaboración de Itxaspe y sólo nos queda una, la de Muazpi, que la celebraremos el próximo 26 de Noviembre.

Bueno, al grano. Itxaspe nos trajo unos ingredientes fabulosos. Desde verduras ecológicas, excelentes congelados, frutas exóticas... hasta hongos, pulpo y envasados de calidad. Una gran variedad para elaborar los tres platos que teníamos previstos:

Pisto salteado con frutos de mar.
Ensalada ecológica con hongo.
Brocheta fria de bonito y pulpo con guacamole con verduras.

Nuestro cocinero, Roberto García, supo organizarse genial para terminar a tiempo los platos. Y a continuación fue imprescindible la colaboración de nuestro público. Agradecemos a todas/os vuestra visita. Os esperamos en la próxima charla.


















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